tag:blogger.com,1999:blog-24704230264391668592012-02-15T22:27:41.579-08:00Kreatívkuktawalehttp://www.blogger.com/profile/06667040548364099850noreply@blogger.comBlogger161100tag:blogger.com,1999:blog-2470423026439166859.post-1239588247550657882011-04-12T08:32:00.000-07:002011-04-12T08:32:43.729-07:00Avokádó krémAvokádó krémHozzávalók: Egy érett avokádó, só, bors, egy kiskanálnyi mustár, fél doboz tejföl, 1 gerezd fokhagyma, csipetnyi cukor, pici citromlé.
Elkészítése: Az avokádót a héjából kikanalazzuk, villával összetörjük, pépesítjük. A fokhagymát hozzá- préseljük.A hozzávalókkal összekeverjük és jó habosra, egynemű masszává keverjük. Fenséges és egészséges szendvicskrém válik belőle. Egészségünkre!
walehttp://www.blogger.com/profile/06667040548364099850noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2470423026439166859.post-19686861525866085602011-04-12T08:24:00.000-07:002011-04-12T08:27:36.032-07:00Vegetáriánus Brassói aprópecsenyeHozzávalók: 30 dkg szójakocka, 1 kg burgonya, 1 fej hagyma, 1 szál póréhagyma, 5 gerezd fokhagyma, só, bors, fűszerpaparika, olaj, 0,5l víz, steak fúszerkeverék, bio vegeta
Elkészítése: A vizet felforralom, vegetával, sóval, borssal fűszerezem, a szójakockát ebben a forró, befűszerezett vízben legalább egy órát áztatom. A hagymát, póréhagymát, 2 gerezd fokhagymát apróra vágom és olajon walehttp://www.blogger.com/profile/06667040548364099850noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2470423026439166859.post-52970232420359966092011-04-12T08:09:00.000-07:002011-04-12T08:23:36.582-07:00Szezámos rántott tofuHozzávalók: 2 csomag füstölt tofu, 20 dkg zsemlemorzsa, 3-4 ek.szezámmag, 0,5 dl olaj, 1 dl olíva olaj, só, bors, 4 gerezd fokhagyma, 2 ek. mustár, 1 ek. szója olaj, csipet cukor,Elkészítés: A tofut kb. 1 cm vastagságú szeletekre vágom, és az olíva olaj, szója olaj, só, bors, cukor, mustár és fokhagymából álló pácban kb. 2 órát hideg helyen érlelem.A zsemlemorzsát a szezámmaggal összevegyítem. Awalehttp://www.blogger.com/profile/06667040548364099850noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2470423026439166859.post-58468256735144874592011-03-02T03:19:00.000-08:002011-03-02T03:19:55.761-08:00Élő kenyérÉlő kenyér készítése: 2 csésze őrölt lenmaghoz reszelj le kb. két nagyobb almát, ha kevés az alma, akkor annyit tegyél bele, hogy formázható legyen. Ez gyúrd össze és lapítsd el az aszaló tálcáján. Kb. 4 óra alatt készen van. Ennek több változata is elkészíthető, hiszen alma helyett rakhatsz bele répát, spenótot, és egyéb zöldségeket, ami neked tetszik, és fűszerezheted is. Szabad a gazdawalehttp://www.blogger.com/profile/06667040548364099850noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2470423026439166859.post-73628575235688444612011-03-02T02:06:00.000-08:002011-03-02T03:26:50.079-08:00Pizza kifli
Hozzávalók:
A tésztához: 1kg liszt, 45g élesztő, 1 kanál cukor, 2,5dl tej, 2 dl víz, 0,5 dl olaj
A töltelékhez: 20 dkg sonka, 20 dkg ementáli sajt, 1 mozzarella sajt, 1 kis cs. olajbogyó, só, bors, fokhagyma, olíva olaj, petrezselyem, bazsalikom, oregánó, 2 ek.szezámmag
Fűszervajhoz: 20 dkg vaj, mustár, só, cukor, bors, citromlé, 3 gerezd fokhagyma, petrezselyemzöld, zöld fúszerek izlés Kreatívkuktahttp://www.blogger.com/profile/04136611018999267277noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2470423026439166859.post-2152047321533070232011-02-15T01:34:00.000-08:002011-02-17T08:07:06.624-08:00csírasalátaFinom csírasaláta
Hozzávalók: 2 marék csíra, lehet vegyesen, ízlés szerint, bármelyik jó hozzá, kevés karikázott póréhagyma vagy lila hagyma, vagy mindkettő, 1 szál sárgarépa lereszelve, 1 ek. olíva olaj, 1 gerezd fokhagyma apróra vágva, csipet só, 2 ek. citromlé
A hozzávalókat összekeverjük és már fogyaszthatjuk is!walehttp://www.blogger.com/profile/06667040548364099850noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2470423026439166859.post-76918417312740092932011-02-14T04:44:00.000-08:002011-02-14T04:44:10.318-08:00A csíráztatásA csíráztatás módszerei
Csíráztatáshoz többféle eszközt vehetünk igénybe. Csíráztathatunk erre a célra készített csíráztatóedényben, amelynek több fajtája ismeretes. Ezek lehetőséget adnak többféle mag egyidejű és dekoratív csíráztatására. Csíráztatni az alapvető szabályok megtartásával, egyszerűbb segédeszközökkel is lehet, pl. tányérban, befőttesüvegben, sőt még gyúródeszkán is, ahogy azt walehttp://www.blogger.com/profile/06667040548364099850noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2470423026439166859.post-10526069142055416562011-02-12T06:18:00.000-08:002011-02-12T06:20:56.622-08:00Afrikai harcsafilé rostonAfrikai harcsafilé roston, zellerrel fűszerekkel...
Hozzávalók: 80 dkg afrikai harcsafilé, tengeri só, bors, tárkony, kurkuma, gyömbér, chili, 1 citrom leve, 1 dl olíva olaj, 1 fej fokhagyma, 2 evőkanál víz. Ezekből páclevet készítünk, a halak mindkét oldalát alaposan bekenjük vele. Kb. 2-3 órát hideg helyen tárolva pácoljuk.
Továbbá:
1 cs. zellerszár, 30 dkg gomba szárával, kevés kb. 10 dkg Kreatívkuktahttp://www.blogger.com/profile/04136611018999267277noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2470423026439166859.post-70771569501136497652011-02-12T05:58:00.000-08:002011-02-12T06:14:25.208-08:00Túróval töltött zsemleHozzávalók:10 db másnapi zsemle, 0,5 kg túró, 6 dl tej, 2 pohár tejföl, só, bors, fokhagyma, petrezselyem zöld, mustár, kömény, 30 dkg füstölt sajt
A zsemléket kettévágjuk, a belsejüket egy tálba kaparjuk. Ebből lesz a töltelék. Hozzáadjuk a túrót, 1 pohár tejfölt, a fűszereket, 20 dkg reszelt sajtot és jól összedolgozzuk. Egy tálba öntjük a tejet, a szikkadt zsemléket jól beleforgatjuk, a walehttp://www.blogger.com/profile/06667040548364099850noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2470423026439166859.post-64561646185488814462011-02-12T05:38:00.000-08:002011-02-12T06:29:25.707-08:00Egy kanál életerő: a csíraÉlő ételek: a csírák
Ilyenkor január-február hónapokban könnyen hozzáférhető, remek táplálék a csíráztatott magvak széles skálája.-Kitűnő immunerősítő, egészségmegőrző szerepe óriási!-Természetes, tele van enzimekkel, vitaminokkal, ásványi anyagokkal, fehérjékkel, nyomelemekkel-könnyen emészthető, bárki fogyaszthatja-alacsony a kalóriaértéke-saját magunk olcsón előállíthatjuk-gondozása minimális walehttp://www.blogger.com/profile/06667040548364099850noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2470423026439166859.post-66573405714131895362011-02-08T11:30:00.000-08:002011-02-08T11:33:26.324-08:00GesztenyegolyókEgy gyors és könnyen készíthető édesség sütés nélkül.
Hozzávalók:25 dkg gesztenye massza
10 dkg vaj
20 dkg gy.é. mézes keksz
csipetnyi só
250 ml tejszín
10 dkg étcsokoládé15 szem mandulacseresznye/befőtt, kb. 3 ek víz30 ml rum aroma
A kekszet ledaráljuk, néhány szemet a tálaláshoz félreteszünk. A gesztenye masszát áttörjük, 6 dkg puha vajjal kikeverjük, a kekszmorzsát beletesszük, tejszínnel walehttp://www.blogger.com/profile/06667040548364099850noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2470423026439166859.post-62219679366256396452011-02-05T10:00:00.000-08:002011-02-05T01:08:18.304-08:00Baconbe göngyölt csirkemájA pirosra sült szalonnás csirkemáj falatok és az édes-savanyú íz kombinációja új élményt nyújt. Kacsa vagy pulyka májból is kiváló! Hozzávalók:60 dkg csirkemáj, 30 dkg bacon szalonna, 4-5 gerezd fokhagyma, olaj Köret:sáfrányos citromos rizs A csirkemájat megmosom, lecsepegtetem, az edényt enyhén kiolajozom. Minden csirkemájat 1-1 szelet baconbe göngyölök, fogvájóval megtűzöm. A fokhagymát Kreatívkuktahttp://www.blogger.com/profile/04136611018999267277noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2470423026439166859.post-58701042053215635842011-02-05T09:02:00.000-08:002011-02-05T05:19:39.112-08:00TúrógombócEgyszerűen és gyorsan készíthető – a hagyományos recept rövidebb változata, főzés nélkül. Azonban az ízén és állagán ez nem érzékelhető, sőt még rezgősebb és könnyebb is a hagyományosnál!Túrógombóc imádók elkészülni, vigyázz, kész, rajt…. Mindössze 20 perc és fogyasztható!Hozzávalók:0,5 kg túró, 0,5 l tej, 12 dkg gríz, só, 1 vaníliás cukor, kb. 15 dkg porcukor, 15 dkg morzsa, 1 dl olaj/zsír/Kreatívkuktahttp://www.blogger.com/profile/04136611018999267277noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2470423026439166859.post-85574977793213330622011-02-05T08:40:00.000-08:002011-02-05T00:58:39.560-08:00Lazacfilé burgonyapürével és brokkolivalAz új kedvencünk: Lazacfilé burgonyapürével és brokkolival. Az egyik favoritunk, mióta beszerezhető a lazac. Elkészítése is könnyen és gyorsan megy, nem lehet elrontani! Könnyű étel, a szemet is gyönyörködteti! Hozzávalók:60-70 dkg friss lazacfilé, 3 ek mustár, 2 kk. cukor, só, bors, fél citrom leve, 2 dl olaj, 2-3 gerezd fokhagyma, petrezselyemlevél, tárkony Ezekből pácot készítünk. A Kreatívkuktahttp://www.blogger.com/profile/04136611018999267277noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2470423026439166859.post-6767871571259232862011-02-05T08:10:00.000-08:002011-02-05T03:27:09.444-08:00FokhagymakrémlevesNálunk nem telhet el hét hagyma- vagy fokhagymakrémleves nélkül! Jó magyar fokhagymát használok, ez a tökéletes alap. Megunhatatlan számunkra. Hamarosan a francia hagymaleves magyar változata is olvasható lesz itt! És nem csak a franciák kedvelik, ezt garantálni fogom! Hozzávalók:4 nagy fej fokhagyma, 2 dl tejföl, 1 fej vöröshagyma, 1 közepes burgonya, 3 ek. liszt, só bors, cukor, 0,5 dl olajKreatívkuktahttp://www.blogger.com/profile/04136611018999267277noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2470423026439166859.post-19612838349787432422011-02-05T08:00:00.000-08:002011-02-05T05:05:44.111-08:00Megújult a Kreatívkukta!Kedves olvasó! Köszöntöm a megújult Kreatívkukta blogon!Bevezetőként,hogy miért is hívtam életre…Napjainkban minden felgyorsult, mindent akarunk de nem idővel, hanem azonnal!Világunk száguld, rohan velünk, elrohan mellettünk. Pedig a pillanatban tudunk csak igazán ott lenni – jelen lenni. Ennek egyik fontos eleme a kreativitás. Kreatívak lehetünk az életünk sok területén, a tanulásban, a Kreatívkuktahttp://www.blogger.com/profile/04136611018999267277noreply@blogger.com0